長沙晚報掌上長沙10月16日訊(全媒體記者 徐媛 通訊員 符聰)今天是第45個世界糧食日。上午，在湖南省志愿服務聯合會指導下，長沙市志愿服務聯合會與長沙肯德基有限公司攜手，開展“‘驛’起同行，余量暖心”公益活動。活動以“不浪費每一份食物，不辜負每一份溫暖”為核心，通過食物驛站體驗、技能微課堂、志愿互動等環節，為外賣騎手、快遞員、出租車司機等戶外勞動者搭建起“觸手可及”的溫暖港灣。
活動現場，肯德基都會山店的食物驛站區域被“世界糧食日”主題海報環繞，《節約糧食小貼士》《反食物浪費法》等宣傳折頁整齊擺放，工作人員與志愿者早早將尚在保質期內的余量食物分裝打包。
“平時跑單忙，經常錯過飯點，以后路過肯德基食物驛站都能來取余量食物，加熱一下就能吃，太方便了!”快遞小哥李師傅笑著在《珍惜糧食倡議書》上簽下名字。肯德基食物驛站的常態化服務，讓“不浪費食物”從理念落地為日常，將店內已過最佳賞味期但仍在保質期內的“余量食物”免費提供給有需要的群體，創新性地減少食物浪費。
快遞小哥在《珍惜糧食倡議書》上簽下名字。 均為長沙晚報通訊員符聰攝“您看，用微波爐加熱剩飯時，把飯盒蓋留條縫，熱出來的飯更松軟，還能避免濺油。”活動現場的“技能賦能微課堂”專區，志愿者小張正耐心向環衛工人王阿姨演示“簡易熱飯技巧”，并遞上印著“糧食節約+健康飲食”知識的主題卡片，卡片背面的湖南省志愿服務信息平臺二維碼，還幫助王阿姨找到了附近的志愿活動報名入口。
除了飲食指導，志愿者們還分組開展健康急救、智能工具教學：演示海姆立克急救法時，外賣騎手們一起認真模仿動作;指導使用天氣預警APP時，志愿者小李反復幫年齡較大的出租車司機調整手機設置，“這樣司機師傅就能提前看到暴雨預警，跑單更安全。”現場大家還一起種下多肉植物，現場氛圍熱烈而溫馨，讓“尊重勞動、珍惜資源”的糧食安全理念落地，成為世界糧食日的一次有趣的體驗。
“肯德基已經在全國打造了超過1000家的食物驛站，構建起‘減少浪費、社區關愛、低碳環保’三位一體的可持續公益模式。”長沙肯德基相關負責人表示。
保質期內的“余量食物”免費提供給有需要的群體。責編：劉暢暢
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來源：掌上長沙
