華聲在線全媒體記者卜嵐 通訊員 肖昱昊 王叮琳
隨著南半球智利車厘子季拉開序幕，近日，冬日的頂流“車厘子”也回歸市場。11月6日，記者走訪長沙市場發現，水果店紛紛上新今冬首批車厘子，售價大約為140—260元/公斤。盡管售價偏高，仍有消費者愿意為這“第一口鮮”買單。
因售價偏高，門店整體備貨量較少
在盒馬鮮生南門口店，記者看到冷藏貨架上擺放著智利進口的車厘子，暗紅色的果實飽滿圓潤，表面的果霜清晰可見。
“這批車厘子是上周末剛剛到貨的，比去年早了近一周。2J規格售價每盒39.9元(250g)，3J規格的每盒49.9元(250克)。”該門店工作人員介紹，“它們的個頭比較大、甜度也高，上市后很多顧客都會來詢問，大多數都是嘗鮮的。”
百果園泊富廣場店也趕鮮上市了車厘子。“目前我們主要供應1J級別的車厘子，一般這時候的車厘子都比較貴，去年每盒180元(250克)，今年每盒130元(250克)。”該店工作人員表示，由于價格偏高，銷量相對平淡。當日上午只在外賣平臺售出一盒250克裝的產品，店內也僅備貨三盒，“有顧客表示，要等到價格回落后再大量購買”。
“現在口感最佳的是布魯克斯品種，3J級別的批發價一箱580元(2.5公斤)。”紅星全球農批市場中心的商戶王先生說，“這個價格極不穩定，昨天賣到了一箱620元。我們現在都是小批量進貨，避免價格波動帶來的風險。”
預計12月中下旬價格將回落
11月初，“車厘子上市”的話題熱度居高不下，引發了廣泛的消費關注。記者搜索外賣平臺發現，在當前長沙市場2J規格的車厘子價格每公斤在140—220元左右，3J的價格每公斤200—260元左右。
盒馬長沙采購相關負責人葉佳鑫透露，相比去年今年空運同期的價格有所下降，主要是今年比去年空運到貨量大，目前處于早期嘗鮮階段，后續海運會是整個智利車厘子的主力，價格也將出現明顯變化。
“當前車厘子價格高企是因為空運成本較高、上市初期產量有限和早期車厘子品質更高。隨著11月中旬海運車厘子陸續到港，市場價格將出現明顯回落。到12月上旬，2J、3J等主流規格價格有望再降10%—20%，屆時將真正迎來車厘子消費旺季。”業內人士指出。
此外，該業內人士表示，12月中下旬至元旦前會進入“價穩量增”階段，海運補貨與嘗鮮需求形成供需平衡;元旦至春節前的銷售高峰期，受禮盒采購等節日需求拉動，價格可能出現5%—10%的小幅回升，但前期充足備貨會平抑漲幅。不同規格價格走勢也有分化，3J及以上大果因品質優勢價格韌性更強。
責編：洪曉懿
一審：洪曉懿
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：華聲在線
