華聲在線全媒體評(píng)論員 張軍 葉竹 視頻 劉文
老年食堂好不好，關(guān)鍵不在排場(chǎng)，而在能否戳中老年人的真實(shí)需求——既要飯菜合口，更要透著人情味兒。這門(mén)“技術(shù)活”，連著千萬(wàn)老人的日常，也系著社會(huì)的牽掛。
辦好老年食堂，是辦好最貼近老年人生活的民生“關(guān)鍵小事”，也是“廟堂之高”與“江湖之遠(yuǎn)”的共同關(guān)切。老年食堂不僅僅是供餐服務(wù)，它承載著老年人對(duì)“有尊嚴(yán)、有溫度、有煙火氣”生活的期待。
民有所呼，我有所應(yīng)，民有所需，我有所為。民政部數(shù)據(jù)顯示，截至2024年末，全國(guó)60周歲及以上老年人口達(dá)3.1億，占總?cè)丝?2.0%；65周歲及以上人口超2.2億，占比15.6%。隨著高齡、失能、獨(dú)居老人增多，“在家門(mén)口吃口熱乎飯”早已不只是飽腹需求，更是晚年生活里的剛需與期盼。
這次“福澤瀟湘 彩膳頤年”湖南省首屆最受歡迎老年食堂評(píng)選，可謂精準(zhǔn)對(duì)接國(guó)家養(yǎng)老服務(wù)改革發(fā)展戰(zhàn)略，通過(guò)搭建公益平臺(tái)、選樹(shù)服務(wù)標(biāo)桿，吸引更多的社會(huì)力量和市場(chǎng)主體來(lái)共同關(guān)注養(yǎng)老事業(yè)，從而讓老年助餐服務(wù)更有溫度、更具質(zhì)感。
評(píng)選中也確實(shí)發(fā)現(xiàn)不少社區(qū)街角的“小而美”食堂讓人印象深刻：面積不過(guò)幾十平方米，幾元至十幾元就能吃到數(shù)菜一湯、葷素管夠；有的還打造成老年人學(xué)習(xí)交流、文體娛樂(lè)的場(chǎng)所；有的還請(qǐng)低齡老人當(dāng)志愿者，幫行動(dòng)不便的老人送餐，送一次餐積的分能直接抵飯錢(qián)——細(xì)節(jié)里透著的全是貼心溫暖。
如今，湖南的長(zhǎng)者食堂、老年助餐點(diǎn)越辦越多。據(jù)了解，全省建成各種形式的助餐點(diǎn)、助餐專(zhuān)區(qū)6000余處，助餐服務(wù)覆蓋超200萬(wàn)名老年人。老年食堂的價(jià)值早已超越“吃飯”本身。對(duì)高齡獨(dú)居老人，它免去買(mǎi)菜、做飯、洗碗的繁瑣，終結(jié)了“一頓飯熱三頓”的湊合；對(duì)在外打拼的子女，它卸下了“擔(dān)心父母吃不好”的牽掛；更重要的是，食堂里的同桌共餐、閑話家常，悄悄補(bǔ)上了許多老人精神陪伴的缺口，提供了更多的社交互動(dòng)和情感支持，從而提升了老年人的生活質(zhì)量和社會(huì)福祉。
湖南福彩對(duì)這次獲選“最受歡迎老年食堂”“十佳口碑老年食堂”分別給予一定數(shù)額的公益支持，在一定程度上幫助運(yùn)營(yíng)企業(yè)減輕經(jīng)濟(jì)壓力，更多的是借此引導(dǎo)和鼓勵(lì)有實(shí)力、有愛(ài)心的市場(chǎng)主體履行社會(huì)責(zé)任。
要實(shí)現(xiàn)老年食堂長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng)，還得充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的決定性作用，通過(guò)政府扶持、企業(yè)讓利、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)，讓老年食堂擁有“自我造血”能力，確保老年助餐服務(wù)能走得更穩(wěn)、走得更遠(yuǎn)。
說(shuō)到底，老年食堂帶著公益底色，是實(shí)實(shí)在在為民辦的一件大實(shí)事大好事。即便一碗熱湯、一句問(wèn)候、一次攙扶，都能讓“吃飯”變成有煙火氣、有人情味的社交時(shí)刻，真正讓這份“味道”，暖到老人的心坎里。
責(zé)編：洪曉懿
一審：洪曉懿
二審：印奕帆
三審：譚登
來(lái)源：華聲在線
