10月15日，作為岳麓山工業創新中心的重要組成部分，湖南省重點實驗室洞庭實驗室掛牌、開工儀式在岳陽學院舉行，這是目前唯一一個省市共建、落戶市州的實驗室。
洞庭實驗室第一期總投資10億元，將建設岳陽總部實驗室大樓、湖南省食品產業科創園，計劃分別于2024年7月底、2025年底建成投入使用。
洞庭實驗室聚焦食品資源保護和加工利用、基礎理論與前沿技術研究、關鍵核心技術攻關、全產業鏈質量安全控制，開展基礎性、前沿性、公益性科學研究，培育食品企業科技創新內生動力與發展動能，打造國內領先世界一流食品科學研究高地、食品關鍵核心技術創新高地、數字化賦能食品制造業培育高地和高水平食品創新人才聚集高地，引領全省及全國食品創新發展。
來源：人民日報客戶端
責編：周培
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