酷暑難耐，“以冷制熱”還是“以熱制熱”
喝熱茶、曬背、泡腳等看似“趁熱打鐵”的做法蘊含中醫(yī)養(yǎng)生智慧
這幾天酷暑難耐，很多人消暑的方式是“以冷制熱”：吃冷飲，喝冰啤酒，洗冷水澡，吹空調(diào)。長沙市第四醫(yī)院中醫(yī)科主任、主任醫(yī)師李潔芳認為，天氣越熱，越要“趁熱打鐵”，喝熱茶、曬曬背、泡泡腳……這些看似“矛盾”的做法，實則蘊含著中醫(yī)的養(yǎng)生智慧。即使在夏天，如果不注意保暖，寒邪也會入侵身體，讓人出現(xiàn)各種不適。其實，夏天最好的養(yǎng)生方式是：順著季節(jié)規(guī)律，“以熱制熱”。
為什么夏天要“以熱制熱”
炎炎夏日，酷暑難耐，為什么還要“以熱制熱”，這不是火上澆油嗎？李潔芳表示，《黃帝內(nèi)經(jīng)》強調(diào)“春夏養(yǎng)陽”。因此，夏季防寒護陽，與防暑一樣重要。
夏日天氣炎熱，陽氣升發(fā)。人體出汗多，身體的陽氣隨著向外擴散，體內(nèi)陽氣就會出現(xiàn)虛耗。人體就像地窖或者水井，夏天的體內(nèi)溫度要比冬天低，人體形成“外熱內(nèi)寒”的特殊狀態(tài)。
夏季炎熱，人體毛孔開泄，本為散熱。但過度依賴空調(diào)、貪食冷飲、穿著單薄等現(xiàn)代生活習(xí)慣，使寒邪更易乘虛而入。這些行為可能引發(fā)一系列健康問題：從表淺的風(fēng)寒感冒，到深層的脾胃虛寒，表現(xiàn)為畏寒乏力、食欲減退、腹脹腹瀉等癥狀。
根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”原則，夏季正是養(yǎng)陽祛寒、治已病、防未病的好時機，適當通過內(nèi)服一些補陽食物或外用辛溫通陽方法來調(diào)整人體陰陽，驅(qū)除人體陰寒、寒濕的舊疾，可以預(yù)防秋冬由于天氣寒冷而誘發(fā)疾病的復(fù)發(fā)。
“以熱制熱，并非要在炎熱的夏日去追求高溫，而是通過一些比較溫和的方式，促進身體的血液循環(huán)，加強新陳代謝，把體內(nèi)的熱量帶出體外，從而使人感覺舒適和清爽。”李潔芳說。
炎炎夏日如何“以熱制熱”
李潔芳表示，夏天的主旋律是熱，養(yǎng)生也要用好“熱養(yǎng)法”，除了可以健康消暑，還能幫助溫補陽氣，輔助治療肩周炎、鼻咽炎、腸胃炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病。那么，如何熱養(yǎng)？
溫水洗澡更降溫：夏天用冷水洗澡，會使皮膚毛細血管收縮，反而覺得更熱。建議選擇與體溫相近的水溫，約35℃至37℃，適度刺激皮膚血管擴張，有利于機體散發(fā)熱量，比冷水的降溫效果更明顯，也更健康。
熱茶更利于散熱：夏季飲用熱茶能刺激毛細血管舒張，消暑解渴、清熱涼身。茶葉中的茶堿成分有利尿作用，排尿也能帶走身體的一些熱量。冷飲只能暫時解暑，不能持久解熱、解渴。
溫性調(diào)料暖腸胃：夏季陽氣浮散在外，體內(nèi)虛寒，適量吃生姜有助于溫中散寒，此外，肉桂、茴香等溫性調(diào)味料，夏季可稍微多放一點。羊肉、牛肉等熱性的肉類也可以溫陽散寒，尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人。有牙痛等上火癥狀及體質(zhì)偏熱的人，需忌食。
熱粥消暑又潤燥：夏季濕暑交加的環(huán)境往往讓人沒有食欲，這時可以自制養(yǎng)生熱粥，解暑生津，調(diào)養(yǎng)脾胃。山藥、蓮子、百合、薏苡仁、綠豆等都是不錯的食材。可以根據(jù)個人喜好，選擇兩三種食材與粥同煮，如薏苡仁紅豆粥、百合蓮子粥、綠豆荷葉粥等。
泡腳提高耐熱力：夏季堅持用熱水泡腳，可促進排汗，增強汗腺功能，提高耐熱力。建議每晚臨睡前用40℃左右溫水浸泡雙腳，水沒過踝關(guān)節(jié)，每次浸泡15至20分鐘，微微出汗最好。溫水泡腳可以刺激胃經(jīng)、膀胱經(jīng)等足部經(jīng)絡(luò)，起到健脾、除濕、通經(jīng)、利水等作用。
適當運動更排汗：夏天運動可以加速身體的新陳代謝，并且有助發(fā)汗。夏天宜“以汗制汗”，而運動就是重要的排汗方式。適當鍛煉還可以加強熱適應(yīng)，提高調(diào)節(jié)體溫的能力，預(yù)防中暑及一些常見的熱癥。但不要選擇太陽最毒的時段，以免大汗淋漓而傷氣血。一般建議在早上選擇慢跑、打太極、跳操等不太劇烈的運動方式。
曬背補陽驅(qū)寒氣：在清晨或傍晚（避開正午時段），背對太陽曬后背，重點照射大椎穴（低頭時，頸后最突出的骨頭下方凹陷處）到命門穴（第2腰椎下方凹陷處）。曬后飲一杯溫水，驅(qū)散體內(nèi)寒氣。不過，陰虛火旺者要少曬。
“以熱制熱”要適度，并非人人皆宜
李潔芳提醒，“以熱制熱”的養(yǎng)生智慧，有利于大家在夏日護陽氣、驅(qū)寒濕，但也要注意適度！炎炎夏日，要及時補充水分，選擇清晨或傍晚進行適度活動，并密切留意身體感受。要避免長時間高溫暴曬或劇烈運動，以防中暑發(fā)生。健康過夏天，需在“熱養(yǎng)”與“防暑”間找到平衡點。
而且，養(yǎng)生因人而異，沒有定法，只有適合的才是最好的。“以熱制熱”的養(yǎng)生之法也非人人皆宜，以下兩類人群就不適合。
一是陽盛體質(zhì)者。從體質(zhì)上來看，身體強壯的陽盛體質(zhì)者動輒一身汗，本來就喜涼怕熱，忌食辛辣之物。如果大熱天還大量吃姜、參燉雞湯等，很可能“火上添油”，不但無助消暑，還使其體內(nèi)陽氣亢旺、心煩易怒。但對身體較弱、喜暖怕涼的陽虛體質(zhì)者來說，三伏大熱天則可適當吃點溫補的食物以壯體內(nèi)陽氣。
二是患有心腦血管疾病者。有基礎(chǔ)疾病的人群，夏季“熱養(yǎng)生”更應(yīng)結(jié)合具體病情把握好“熱度”。比如，患有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的老年人，夏天通過洗熱水澡或用熱水泡腳雖有助促進血液循環(huán)，但“熱度”的把握尤為重要，建議水溫控制在30℃左右，時間不要超過15分鐘。若出現(xiàn)胸悶、心慌等癥狀，應(yīng)馬上停止，及時就醫(yī)。
責(zé)編：歐小雷
一審：歐小雷
二審：蔣俊
三審：譚登
來源：長沙晚報
