夜幕低垂，五一廣場上人流如織，長沙這座不夜城的活力悄然綻放。隨著暮色漸濃，白日的暑氣慢慢褪去，這座以“夜經濟”聞名全國的城市，正用豐富的 “吃喝玩樂購”業態迎接八方來客。
“大，好大的零食！” 周五夜晚，坡子街附近，一個小孩站在 “零食很大” 門店前興奮地喊著，拉著父母往里走。正值暑假，長沙迎來旅游旺季，這家店成了不少游客必打卡的地方之一。
位于長沙市解放西路與福勝路交叉口的“零食很大”招牌面積超過60平米，總營業面積超過700平米，店內共有上下兩層，設有旋轉樓梯、大零食墻等美陳設施。營業模式上與原店一致，專門對外售賣零食很忙超大包裝零食。
8月1日晚上8點，記者在零食很大門店外看到，前來購物的消費者源源不斷涌入，收銀處早已排起了整齊的長隊，其中不少是第一次來到長沙的游客。
走進店內，那些造型獨特的超級大零食格外吸睛，大小朋友都忍不住拿起拍照，熱鬧的氛圍撲面而來。為了契合長沙 “不夜城” 的氣質，門店一直營業到凌晨一點半。
“現在正值暑期客流旺季，白天天氣熱，客流量大概一兩千人。到了晚上七八點，人流量達到高峰，附近游客吃完飯都會過來逛逛，客流能穩穩持續到12點，之后才慢慢減少。晚上的營業額比白天要高出一半左右。”零食很大副店長李陽介紹，目前周末日均客流量超1萬人次，節假日可達5-6萬人次，受氣溫等因素影響，晚間客流量比白天明顯更多。
其中，蠟筆小新可吸果凍和雙仔辣盒辣條成了當之無愧的爆款，日均銷量分別突破1000個和 500盒。“這兩款是來店游客基本都會帶走的，尤其是辣條，包裝像煙盒一樣小巧，揣在身上游玩時方便攜帶，一點不費勁?！?李陽笑著說。
數據顯示，長沙的夜間消費占全天消費比重達60%，更帶動了超100萬人的就業。以五一商圈、陽光壹佰鳳凰街、梅溪湖（梅瀾坊）街區等國家級夜間文化和旅游消費集聚區為代表，長沙正重點培育10個市級夜間經濟示范街區、200個夜間經濟示范門店。
值得一提的是，在此背景下，長沙夜經濟正與“新消費”深度融合，除零食很忙外，還催生出茶顏悅色、檸季、文和友等上百個新消費品牌。
如今，喝一杯茶顏悅色、嘗一塊黑色經典臭豆腐、去長沙文和友嗦一份新鮮小龍蝦，再體驗一次本地特色按摩，早已成了游客與長沙夜晚約會的“暗號”。
夜幕下的長沙，正以美食為媒、以燈火為引，書寫著城市夜經濟的璀璨篇章。從網紅零食到特色小吃，從潮流門店到市井小巷，長沙的夜正如一盞永不熄滅的燈籠，溫暖著每個游人的記憶，也照亮了消費新業態的無限可能。
瀟湘晨報辣椒財經記者李軒子
責編：洪曉懿
一審：洪曉懿
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：瀟湘晨報
